藜麦种植海拔高度

藜麦是一种耐旱耐盐碱的植物，喜欢高海拔。其中白藜的要求种植海拔高度在1500-3000米左右，生长周期短，蛋白质含量在12.5%—16%之间，红藜和黑藜的种植高度在2800-4000米以上，生长周期更长，约为白藜的1.5倍，蛋白质含量在16%—22%之间。

藜麦种植土壤环境

藜麦是一种对养分要求很高的植物，主要是对氮、钙、磷和的需求。藜麦喜欢排水良好的土壤，有机质含量高，青海黑藜麦批发多少钱，坡度适中，青海黑藜麦批发市场价，养分含量中等。通常种植在ph4.5—9的土壤之间。

藜麦的主要营养特性

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种基酸，其中有人体必需的全部9种必需基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖酸，钙、、磷、、铁、锌、、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、b族维生素和维生素e、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，青海黑藜麦，膳食含量高达7.1%，青海黑藜麦批发供应，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（gi升糖值35，低升糖标准为55），几乎都是常见食物里蕞优的。

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