你不知道的一种粗粮—藜麦

有一种粗粮，有可能你只是刚刚听说，会有点陌生，因为它在真的很新，2013年被称为国际藜麦年，是联合国第三次以作物作为年主题........藜麦种植在2013年走进。

至今试验已有4年之久。种植面积和品质都位居国内第1。致力于做大做强藜麦产业，打造名副其实的藜麦之乡。

下面小编来给你讲讲藜麦的故事。

藜麦——神赐的粮食

藜麦发源于南美洲的安第斯山脉，距今已经有5000-7000年的食用和种植历史，兴盛于古代印第安三大文明之一的印加文明。

相传很久很久前，青海白藜麦，藜麦是神的粮食，一天太阳神的三太子带着一行人在安第斯山上围猎驼羊，在追逐的过程中掉下了山崖，当地的一位老农不顾生命安危，把他救了上来，三太子回到太阳宫后，给他父亲讲述了自己被救的事，青海白藜麦批发供应，为了报答救子之恩，太阳神派一只神鸟把藜麦种子送到了这位老农家，从此以后藜麦成了安第斯山人重要的粮食。

优质藜麦喜欢的生长环境是什么样的

藜麦是人类珍贵的生物多样性粮食资源之一，是唯1的植物界全蛋白谷物，唯1的一种单体植物即可满足人类基本营养需求的食物，被誉为“谷物”和“营养黄金”。但由于其较高的市场价格和对土壤、气候、水肥条件的要求极为苛刻。

藜麦原产地藜麦的特殊性，决定了它的生长环境不同于其他粮食作物。其原产于南美洲安第斯山区，主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区。例如，安第斯山的“的的喀喀湖”周边等。

藜麦生长期为90-220天，青海白藜麦批发，生长期与播种时间及当地的气候条件有关，一般播种越早生长期越长。种植要求当地无霜期在100天以上，海拔1500米以上，高温度不高于32度。

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